巧克力布朗尼怎样做,味道香醇浓厚好吃到爆,新手零失败?
巧克力布朗尼怎样做,味道香醇浓厚好吃到爆,新手零失败?
实际上,从布朗尼的起源就知道,这是一款简美风格的生日蛋糕,特点就是制作流程简单直接。只需将黑巧克力融化,添加变软无盐黄油和粉类翻拌就可以了,不用分离出来生鸡蛋,不用消磨,不用发醇,还不用担忧会有坍塌缩腰等状况,是一款作法超简单,味儿却很不一般的点心,备受大家青睐。唯一的缺点就是发热量过高,但是,久不久的吃一次,宁可饱了那般福气,再好去跑两圈,也是相当值得的。
我建议你不要指望根据很多减油来降低这一款蛋糕的热量,因为缺少乳脂肪与可可脂的盈润,它将会变得暗淡无光。今天就给大家共享这道“巧克力布朗尼”的做法。这一款点心我应用了贝圣薇巧克力布朗尼预拌粉,省去了配置称重各种各样粉类和巧克力融化步骤.
使这一款糕点的制作方式更加简便快速,即使蛋糕烘焙新手也可以一次成功,简易零失败。下面就来看看吧。【巧克力布朗尼】食物:贝圣薇巧克力布朗尼预拌粉350克,牛乳125克,无盐黄油80克,蛋1个。做法:
***步
今日这一款巧克力布朗尼是所采用的贝圣薇巧克力布朗尼预拌制作出来的,不用附加配置巧克力粉和朱古力等粉类,这预拌粉里已经调好了,并且附加了纸箱,磨具也无需备用了。真是太真方便。粉无盐黄油提早取出切成块,室内温度变软。
第二步
用电动打蛋器将无盐黄油打至丝滑。将生鸡蛋分3次添加,每一次打匀称后加上下一次。最终添加牛乳再次搅打匀称。添加巧克力布朗尼预拌粉。
第三步
用电动打蛋器打至丝滑渐显纹路的情况。将拌好一点的面糊倒进小麦面粉配套的纸箱里,轻震两下,撒适当熟的碎花生。电烤箱设为165度,加热8min。
将面糊放进提前预热好一点的电烤箱。中低层165度烤22min。巧克力布朗尼公布啦,香甜可口,细致美味可口,大人孩子都爱吃。作法超简单,那你也看一下吧。小提示:不要指望减油来降低这一款蛋糕的热量,由于减少了油脂的盈润,它将会变得暗淡无光,口味也会变差
可可布朗尼的含义是什么?
布朗尼是Brownie的音译,
意为核桃巧克力蛋糕,
是美国一种很经典又很普通的家庭点心,就是因为它绵密的甜蜜口感,醇香浓郁的巧克力香味儿,最精妙的地方在于香浓后的一丝可可的苦,这种苦配上核桃仁儿的香脆,而核桃的一丝微微的苦涩又融于蛋糕体的香甜,简直就是绝配!有人说布朗尼的味道很有哲理,的确甜苦交融的味道用来形容人生的经历恰到好处。
春风十里,五十里,一百里体测八百米,海底两万里下面是什么?谁看过这句子?
下面是:
德芙巧克力,香草味八喜,可可布朗尼,榴莲菠萝蜜,芝士玉米粒,鸡汁土豆泥,黑椒牛里脊,黄焖辣子鸡,红烧排骨酱醋鱼,不如你,全都不如你。
这是来自栗先达的歌曲《觅香》。
觅香-栗先达
作曲:栗先达
作词:栗先达
编曲:刘大明
春风十里五十里一百里 体测八百米海底两万里
德芙巧克力香草味八喜可可布朗尼 榴莲菠萝蜜芝士玉米粒鸡汁土豆泥
黑椒牛里脊黄焖辣子鸡红烧排骨醋酱鱼 不如你全都不如你
冰糖雪梨梅菜扣肉饼柠檬味雪碧椒盐九吐鱼 白酒青啤安慕希不如你
春风觅香穿过谁家庭院 捎走谁的收获自处寻开心
和煦的春风吹过杨柳堤终于找到你 等这春风潇洒去
带走不忍心时光慢慢行 永远爱你好比一把火炬春风吹又起
春风十里五十里一百里 体测八百米海底两万里
德芙巧克力香草味八喜可可布朗尼 榴莲菠萝蜜芝士玉米粒鸡汁土豆泥
黑椒牛里脊黄焖辣子鸡红烧排骨醋酱鱼 不如你全都不如你
冰糖雪梨梅菜扣肉饼柠檬味雪碧椒盐九吐鱼 白酒青啤安慕希不如你
春风觅香穿过谁家庭院 捎走谁的收获自处寻开心
和煦的春风吹过杨柳堤终于找到你 等这春风潇洒去
带走不忍心时光慢慢行 永远爱你好比一把火炬春风吹又起
春风觅香抚你发尾脸庞 偷你娇羞红妆去做花衣裳
摇曳的裙摆荡漾着光芒这世上无双
又是一年好风光 跃大街小巷寻你的模样
熙熙攘攘纸鸢随风飘扬只为一缕香 春风觅香穿过谁家庭院
捎走谁的收获自处寻开心 和煦的春风吹过杨柳堤终于找到你
等这春风潇洒去 带走不忍心时光慢慢行
永远爱你好比一把火炬春风吹又起 春风吹了柳儿绿燕儿飞
桃花再美丽溪水儿清全都不如你
扩展资料
栗先达的歌总是有和煦春风般适中的甜度,在阳光树荫下刚刚好的温度,躺在草坪上压过的青草散发的恰如其分的气息,一句“不如你”,就已经能让听觉融化流动。
栗先达很珍惜每一个支持他的人。而对于友情帮忙吉他编曲和吉他实录的专辑制作人孙鹏,他更表示“没有他就没有我”。
他最喜欢的歌是ValderFields,希望自己也能自由自在地置身于天地间,像一片叶子,或是一阵风。
巧克力布朗尼的美味做法?
巧克力布朗尼的用料:
无盐黄油220克 黑巧克力220克
鸡蛋4个 香草精1 小茶勺(tsp)
细砂糖150克 低筋/中筋面粉100克
可可粉50克 盐1小撮
碎坚果(核桃仁、花生仁、开心果仁、榛子仁等)100克
巧克力布朗尼的做法:
步骤1
烤箱预热到180°C。将烘焙用纸/锡纸的四个角如图所示各剪一刀,铺在烤盘上。 烤盘要选择有点深度的。我这里用的烤盘大小是21厘米x31厘米x3.5厘米。坚果切成小碎粒备用。
步骤2
将巧克力,黄油放在一起用中火慢慢加热至溶化,记住不要加热过度,否则巧克力就会失去应有的光泽感。
步骤3
当巧克力溶化了60~70%即可从火上取下来,手动搅拌让碗的余热来溶化剩下的巧克力。
步骤4
将鸡蛋打入一干净大容器里,倒入砂糖和香草精。
步骤5
混合均匀。
步骤6
把面粉,可可粉,盐过一遍筛,倒入到鸡蛋液中。
步骤7
搅拌均匀。
步骤8
加入稍微冷却好的巧克力液,搅拌均匀。
步骤9
可选步骤:可依自己喜好加入不同的坚果,用刮刀搅拌均匀。 坚果一定要切成小的颗粒再倒入布朗尼中,否则冷却后会不容易切成块并容易散架。
步骤10
将巧克力面糊倒入烤盘。
步骤11
用刮刀将边边角角和表面都整理一下,保证整个烤盘都覆盖的有布朗尼糊。放入烤箱烤制20到25分钟。或至布朗尼表面呈现出发干的浅色状。
步骤12
取出放置至少30分钟待其冷却。
步骤13
切成小块后即可食用啦。可以在上面撒上可可粉和糖粉来增加口感。
关于可可布朗尼和可可布朗尼不如你全都不如你的介绍到此就结束了,不知道你从中找到你需要的信息了吗 ?如果你还想了解更多这方面的信息,记得收藏关注本站。