儿童营养早餐食谱
食谱大全:食谱1:
虾仁蛋饺、菠菜豆腐汤
原料:虾仁20g,鸡蛋1个,菠菜25g,豆腐50g,猪瘦肉馅5g,蒜苗、淀粉、姜、葱适量
制作方法(虾仁蛋饺):
儿童早餐食谱大全前夜将虾仁焯熟,控干后剁碎,加猪瘦肉馅、适量蒜苗、葱姜末、精盐等搅拌均匀,煨好。
清晨,1个鸡蛋打入适量干淀粉中,加清水调成糊状。3平底锅中加植物油,将鸡蛋糊一大匙倒入锅中,文火摊成小蛋饼。4前夜煨好的虾仁馅加少量植物油,分别包入摊好的蛋饼中,入蒸锅蒸8分钟即可。
以上就是儿童健康早餐食谱,又能做到好吃,又能营养均衡。很多的宝宝子啊早上是没有食欲的,不妨就给他们吃一些比较清淡的,开胃的小菜,来引起他们的食欲,要是身体内缺水,还是要多吃水果的,也可以喝一些新榨的果汁。
最近给宝宝做早餐,想问一下大家有什么宝宝营养早餐食谱吗?
儿童早餐食谱一:牛奶鸡蛋玉米片
主要材料:牛奶一杯、水煮蛋一个、玉米片一袋。
做法:将牛奶加热,倒入玉米片即可食用。
小贴士: 1、鸡蛋可以用打蛋器打成薄片,蘸番茄酱或酱油,提高孩子的兴趣。 超市里有卖鸡蛋切片机,纵向切成片,横向切片。 2. 超市里也有玉米片,品种很多,比如雀巢的脆谷、卡士达,还有很多进口的,口味各异。
儿童早餐食谱二:鲜奶软糕、滑肝丝、蔬菜汁
做法:将鸡蛋打入淀粉中,搅拌均匀,然后慢慢倒入鲜奶,制成稀糊状。 在预热好的煎锅中加入适量植物油,倒入一汤匙,摊成煎蛋。
制作方法(滑肝丝):生猪肝切丝,用沸水焯一下。 将葱花和姜丝放入油锅中翻炒至香,在水淀粉中加入精盐调匀,加入笋丝翻炒,再放入干肝丝,加少量 上菜前蒜片。
儿童早餐食谱三:牛奶、水果蛋糕
主要材料:一杯牛奶、蛋糕、水果。
做法:将牛奶加热,将水果洗净后食用。 蛋糕可以买现成的。 如果家里有烤箱,就放进烤箱烤一烤,味道更香。
小贴士:如果觉得每天喝牛奶太单调,可以换个口味,加点乐口福或者巧克力酱。
儿童早餐食谱四:小米粥、花卷、咸鸭蛋
主要原料:小米、大米、咸鸭蛋、花卷(冷冻) 做法:小米1份、大米6份煮成粥、咸鸭 鸡蛋煮熟切块,花卷蒸熟。
小贴士:这是一道普通的家常早餐,适合夏季食用。 粗粮与细粮相结合,使营养更全面。
儿童早餐食谱五:红豆土豆粥、叉烧包
主料:米饭、红豆少许、鲜土豆适量、叉烧包(买现成的,肉包也可以)
做法:洗净去皮 土豆切小块,用米饭和红豆煮粥,差不多熟时加入土豆丁煮一会儿; 蒸过的馒头可以吃。 小贴士:如果觉得新鲜土豆加工太麻烦,可以买干土豆,切成小方块,和米饭、红豆一起煮。
营养早餐食谱 小学生
小学生早餐食谱如下:
早餐一:黑米糯米麦仁粥、苹果水、虾仁鸡蛋羹、白菜馅饼、煮鸡蛋。
早餐二:砂锅小米粥、即食鸡胸肉、蒸南瓜山药、面包抹蓝莓酱。
早餐三:番茄鸡蛋热汤面、土豆鸡蛋饼、萝卜干。
早餐四:牛奶燕麦粥、鸡蛋白菜肠粉、鸡肉吐司披萨。
早餐五:牛奶、紫薯煎蛋汉堡、馄饨。
早餐六:牛奶燕麦粥、西葫芦炒鸡蛋、潼关馍、奥尔良烤翅。
早餐七:山药绵粥、吐司披萨、炒黄心菜。
儿童营养早餐
核心提示:早餐是人体开始吸收营养的开端,好的早餐因该是主食为主,副食次之,有干有稀。早餐是三餐中最为关键的一餐,因此儿童早餐除了营养全面,富含各种营养素,还要味道好,这样孩子在喜欢吃的同时才能摄取足够的`营养。
随着当代社会发展的越来越快,社会工作的压力也越来越大,父母根本没有时间为孩子设计和制作一顿营养又健康的早餐。往往都是马虎了事,这样做是很不对的,小孩子身体正处于发育的关键时期,而早餐又是三餐中最为关键的一餐,不能有一点马虎。但是丰富的早餐需要很多的心思去想,父母又没有这个时间和心情,现在就来介绍一些营养健康又好吃的儿童早餐的做法。
周一 :吐司一到二片,水果沙拉(西红柿、香蕉、苹果等),卤牛肉数片(卤牛肉可以在有空的时候做出来放在冰箱里,吃的时候拿出来切片即可)
周二 :小笼包,水煮蛋,牛奶,八宝菜一份,煮花生米,皮蛋粥。
周三 :凉拌黄瓜,酸奶,三明治(三明治可以提前做好),
周四 :奶黄包(超市有卖),凉拌西芹,煎蛋。
周 五 :饺子,牛奶或咸鸭蛋,牛奶。
周六 :豆沙包,酱牛肉(提前做好),牛奶麦片。
周日 :意大利面,水果沙拉,五谷豆浆,燕麦粥。
下面再提供一种美味鲜奶饼做法:
面粉200克、生鸡蛋一个、牛奶50克、笋丝30克、淀粉若干,首先将鸡蛋磕入面粉中,再缓缓倒入牛奶,调成糊状,再预热平底锅,加适当植物油,再将一大勺面糊倒入其中,摊成饼状,可搭配一些蔬菜做成莎拉蔬菜卷。
早餐是人体开始吸收营养的开端,好的早餐因该是主食为主,副食次之,有干有稀,因此儿童早餐除了营养全面,富含各种营养素,还要味道好,这样孩子才喜欢吃,可以根据孩子的口味做一些调整,也可以适当的做一些小便当,还可以在冰箱里预备一些饺子,包子等一加热就可以吃的食物。这样做的目的是方便和快捷。
儿童如何搭配营养早餐
引导语:怎样帮孩子搭配一份营养又健康的早餐呢?接下来是我为你带来收集整理的文章,欢迎阅读!
营养早餐1:虾仁蛋饺、菠菜豆腐汤
原料:虾仁20g,鸡蛋1个,菠菜25g,豆腐50g,猪瘦肉馅5g,蒜苗、淀粉、姜、葱适量
制作方法(虾仁蛋饺):
1 前夜将虾仁焯熟,控干后剁碎,加猪瘦肉馅、适量蒜苗、葱姜末、精盐等搅拌均匀,煨好。
2 清晨,1个鸡蛋打入适量干淀粉中,加清水调成糊状。
3 平底锅中加植物油,将鸡蛋糊一大匙倒入锅中,文火摊成小蛋饼。
4 前夜煨好的虾仁馅加少量植物油,分别包入摊好的`蛋饼中,入蒸锅蒸8分钟即可。
制作方法(菠菜豆腐汤):
1 豆腐洗净切丁,放入沸水中。
2 1分钟后,洗净的菠菜也投入锅中,同时关火,点少量精盐、芝麻油即可。
注:豆腐在我国已经有两千多年的历史了,每100克豆腐中含蛋白质15.1克、钙286毫克、磷156毫克、铁7.2毫克、维生素B1、维生素B2等人体必需的营养元素。
营养早餐2:鸡肉青菜粥、煮鹌鹑蛋
原料:鸡胸脯碎肉50g,粳米15g,绿叶青菜15g,鹌鹑蛋2个
制作方法(鸡肉青菜粥):
1 粳米煮粥备用。
2 鸡胸脯碎肉剁成肉泥,锅中加少量植物油,油开后,放入鸡肉泥煸炒,熟后放入粳米粥中煮开。
3 出锅前加少量精盐等,最后撒入青菜末盛出。
营养早餐3:西红柿牛肉羹、菜肉卷
原料:西红柿50g,牛肉馅50g,淀粉适量,香菜叶若干;面粉100g,白菜25g,胡萝卜15g,精选猪瘦肉馅15g,葱姜适量
制作方法(西红柿牛肉羹):
1 在预热的炒锅中放入植物油,油热后放入葱花、姜末等炝锅,最后加入适量水。
2 牛肉馅焯一下,去除生肉的肉腥味,再放入锅中,点几滴醋,文火炖。
3 牛肉馅烂后,西红柿切成薄片放入,水淀粉勾芡,加少量精盐调味,出锅时撒上香菜叶。
制作方法(菜肉卷):
1 提前将面粉和水加酵母粉发酵。
2 前夜将猪瘦肉馅加葱姜末精盐、味精煨好。
3 白菜在开水中焯一下,切末,胡萝卜切末放入肉馅中拌匀。
4 发酵好的面团,擀成面饼,抹上菜肉馅卷好上锅蒸熟,即可。
营养早餐4:牛奶蛋花、溜鱼肉泥丸
原料:鲜牛奶250g,生鸡蛋1个,鲤鱼肉150g,白砂糖8g,淀粉若干
制作方法(牛奶蛋花):
1 鲜牛奶倒入锅中煮沸。
2 滚开后,将鸡蛋打入其中,加白砂糖,出锅即可。
制作方法(溜鱼肉泥丸):
1 前夜将鲤鱼肉剔骨去皮,剁成肉泥,点少许醋去腥味,加精盐、味精煨好。
2 清晨烧好一锅水,在煨好的鱼肉馅中加适量淀粉和水调匀,用汤匙舀成丸子,放入温开水中(水温太高鱼丸会被煮散)。
3 油锅中,葱姜丝爆锅,水淀粉溶化少量精盐,放入锅中爆汁,最后将控过水的鱼丸倒进锅中,挂浆即可。
营养早餐5:鲜奶蛋饼、蔬菜汁
原料:鲜牛奶50g,面粉200g,生鸡蛋1个,生猪肝100g,笋丝30g,淀粉若干
制作方法(鲜奶蛋饼):
1 将鸡蛋磕入淀粉中,和匀,再慢慢注入鲜牛奶调成稀糊状。
2 预热的平底锅中加适量植物油,将一大汤匙倒入其中,摊成蛋饼。
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