食材：（两人份）火腿肠半根，小土豆一个，胡萝卜半根，紫洋葱，西兰花适量，味嘟嘟咖喱酱一块，米饭一大碗，大虾7-8个，料酒半勺，盐适量，胡椒粉适量。

 

　　做法：

 

　　1、火腿肠、土豆、胡萝卜、紫洋葱切小丁，大虾去虾线放入料酒，白胡椒粉腌制一会儿备用。

 

　　2、锅中放油，加入洋葱爆香，加入土豆、胡萝卜、火腿肠翻炒至焦黄，加入三勺咖喱酱翻炒均匀。

 

　　3、加入温开水200ml，煮至冒泡加入大虾、西兰花翻炒至浓稠，最后倒入米饭，盐，混合均匀即可。www.housefoods.com.cn