新鲜虫草与干虫草有什么区别？新鲜虫草有什么特别功效？

鲜虫草所含超氧化物歧化酶能消除人体在新陈代谢和外界影响的过程中产生的对机体有害氧化物，具有抗氧化、防衰老的作用。

区别：

1、营养价值不同：鲜草的营养吸收率比干草好一些，鲜草只要是时间短，是可以直接鲜吃的，更加的易于人体吸收。干草一般都是用于打粉，煮水，煲汤用。

2、虫体干净程度不同：鲜草的清洗更简单，更到位，经过处理干净的虫草直接口服效果更加完美。新鲜冬虫夏草，供应期只有不到两个月时间。每年4月底到6月中旬左右，依次从低海拔到高海拔上市。干虫草则不是。

3、味道不同：新鲜冬虫夏草的味道更脆甜且无腥味，干虫草口感菌香味浓带腥味(氧化结果)微微甜。主要差异体现在腥气味上，由于每个人偏爱不同，所以可以根据口味来选择。

扩展资料：

注意事项：

1、服用冬虫夏草期间，***不要吃萝卜，少吃辛辣***食物，以免影响功效。

2、因冬虫夏草属甘温之品，凡外感发热、湿热内盛者不宜服用。不过对于肺结核等肺痨咳喘、痰中带血丝的患者，虫草加上百合、川贝与银耳同炖倒是有一定益处。而对于体虚，脾胃差不能大补的人来说，虫草也算不错的食补良药。

3、虫草服用时有一些需要注意的地方，如有人以为用冬虫夏草炖汤放得越多，功效越好，其实不然人体一次性吸收冬虫夏草有效成分极其有限，每次最多吸收3~4克就足够了。

4、喝完冬虫夏草炖的汤，如能把很难嚼烂的渣也吃掉，则药效更能完全被利用。由于虫草发挥效用需要有一定量的体内积累，因此喝一两个星期是没什么用的，一般至少要坚持服用1~2个月。

参考资料来源：百度百科-虫草

鲜虫草更营养吗？

补肾益精、止血化痰、美容养颜

鲜虫草为麦角菌科真菌冬虫夏草寄生在蝙蝠蛾科昆虫幼虫上的子座及幼虫尸体的复合体，是一种传统的名贵滋补中药材，有着较高的营养价值。性平，味甘，归肺经、肾经，属补虚药下属分类的补阳药。鲜虫草具有补肾益精、止血化痰、美容养颜、调节血脂的功效。

1、补肾益精：鲜虫草归肾经，可以补肾益精，能改善肾阳不足、精血亏虚而导致的**遗精、腰膝酸软等症。

2、益肺止咳：鲜虫草性味甘平，并入肺肾二经，能补肺益肾，具有化痰止咳平喘的功效，可改善劳嗽痰血、气虚咳喘等症。

3、美容养颜：鲜虫草中含有超氧化物歧化酶，能识别并清除体内自由基，有抗氧化的作用，具有美容养颜的功效。

4、调节血脂：鲜虫草含有不饱和脂肪酸，能和血液中的胆固醇结合，形成高密度脂蛋白，减少低密度脂蛋白的形成，有辅助降血脂的功效。

注意事项

适宜人群

遗精者、咳嗽痰多者

***忌人群

体质虚弱者

不宜同食

赤芍药

影响药效

食用方法

炖汤

如炖鸡、鸭、鸽子等，加入鲜虫草可以增味添香，但不宜煲太久。

泡酒

将鲜虫草洗净，去除杂质，然后放在玻璃酒瓶中，倒入白酒，加盖密封。

新鲜冬虫夏草的功效与作用

新鲜冬虫夏草的功效与作用

新鲜冬虫夏草的功效与作用，生活中常吃的食物的功效和作用我们都有所了解，不同的使用方法对人体产生的作用也不一样，吃法也是多种多样的，我和大家一起来看看新鲜冬虫夏草的功效与作用。

新鲜冬虫夏草的功效与作用1

这种药物具有一定的补中益气的功效，根据不同人的情况用药效果是有所区别的。建议您现在的这种情况要到专业的中医院综合，您的舌苔和脉象，在药师和医师的指导下来选择补中益气的药物进行**，这样才能使其恢复的一个正常的状态，要注意多饮水，促进身体的新陈代谢。

新鲜虫草虽然不可以包治百病，但是用来调理身体是不错的一种选择，在双向调节人体免疫系统方面的效果还是比较好，对抑制癌细胞的生长和产生较好的效果，新鲜的虫草和干冬虫夏草的`区别在于，新鲜的虫草比干虫草功效要高出许多倍。

新鲜冬虫夏草的功效与作用2

1、美容养颜抗衰老

化妆品只是在外部对皮肤表面进行微调，不能直达细胞内部改善基本原因，而且化妆品对皮肤有较大的毒害作用，毛孔堵塞，色素沉淀，甚至引发毛囊炎等。而长期食用冬虫夏草有助于提高血液循环，扩张血管，增加皮肤表层毛细血管的血液循环，起到美容护肤的作用。松古树美虫草含片能够调整性激素分泌，进而改善皮肤光泽，淡化色斑(黄褐斑、雀斑、蝴蝶斑），还能有效改善睡眠质量，改善黑眼圈，消除眼袋等。

2、调节内分泌，平衡激素

新鲜冬虫夏草一向具有补肺、补肾和护肝养肝的功能。现代医学更发现其具有平衡荷尔蒙和提高免疫力的作用，补益效用相当多，最适合肝肾阴虚人士食用。中医认为：肺主皮肤，意为：皮肤的功能正常运行和健康状况由“肺”（主要是“肺阴”）掌控，而新鲜冬虫夏草具有很好的润肺、补肺阴和补肺气作用，肺阴丰盈、肺气充足就能维系皮肤良好的新陈代谢与各项生理功能的运转，使皮肤得到很好的滋养，增强皮肤的弹性与光泽以及抵御外物侵蚀的能力，常吃冬虫夏草对于塑造靓丽的皮肤与年轻的容颜是相当有用的。

3、改善贫血，补充营养

贫血是很多女性朋友常见的症状之一，尤其是产后女性更是极易贫血，而新鲜冬虫夏草具有改善贫血的功能。新鲜冬虫夏草对以下症状造成的贫血有补血益气的效果。

4、预防肿瘤，提高免疫力

肿瘤是健康的一大威胁。临床统计数据显示，比如乳腺ai10年平均高达60%。但由于术后一到三年内是其复发、转移的高危险期，80%的ai症患者由于忽视康复期而导致死亡，因此，预防复发和转移比保健更重要。

鲜虫草的食用方法

食量：成人日常保健3根，儿童减半

服用疗程：每天3根，***睡前服用。连续一个月效果

吃法特别推荐：

1、直接食用：清洗后在睡前直接服用；常温鲜服，直接嚼着吃新鲜冬虫夏草。绵软的蘑菇口感，并有一股浓香味。

2、泡水：清洗后，直接泡水饮用，后直接吃掉虫草；

3、炖汤：如炖鸡、鸭、鸽子等，新鲜虫草不易煲太久；

4、蒸饭：清洗后，在饭沸腾后放入鲜虫草；

5、煲粥：清洗后，在粥沸腾后放入鲜虫草。

6、泡酒：材料：新鲜的虫草、黑枣、白酒。

做法：白酒浸泡所有准备好的药材。

用法：建议每天早晚服用一次，每次用量十五到二十毫升。

功能：这道药酒的主要作用就是补虚益精，提高身体体质。适合一些身体虚弱、女性大bing初愈、贫血、食欲不振还有虚咳的情况。

新鲜冬虫夏草的功效与作用3

1、减轻疲劳，静心安神

新鲜冬虫夏草含有多种营养物质，能提高细胞能量、抵抗疲劳，有效提高人体内的线粒体的能量，提高机体耐寒能力，减轻疲劳。

2、调节心脏功能，调节血脂

新鲜冬虫夏草能够调节心脏功能，可提高心脏耐缺氧能力，有效降低心脏对氧的消耗，抗心律失常。新鲜冬虫夏草还能调节造血功能，并增强骨髓生成血小板、红细胞和白细胞的能力。通过调节血脂，新鲜冬虫夏草可以降低血液中的胆固醇和甘油三酯，提高对人体有利的高密度脂蛋白，减轻动脉粥样硬化。

3、节肝脏，补肾养肝

新鲜冬虫夏草通过调节肝脏功能，减轻有毒物质对肝脏的损伤。可增强肝脏的抗病毒能力，对病毒性肝炎发挥有利作用。另外，通过调节肾脏功能，新鲜冬虫夏草能减轻慢性病的肾脏病变，改善肾功能，减轻毒性物质对肾脏的损害，达到补肾养肾的作用。

4、抗病毒，调节呼吸系统

新鲜冬虫夏草具有调节呼吸系统的功能，能够扩张支气管、平喘、祛痰，具有防止肺气肿的作用。另外，新鲜冬虫夏草还具有直接抗病毒、调节中枢神经系统功能、调节性功能等作用。

新鲜虫草

新鲜冬虫夏草有什么功效？

新鲜冬虫夏草的功效：1、补益虚损，用于劳损所至的虚症及病后精气不足，皆可补之。

因其含有多种氨基酸，故对人体补益较好。试验证明具有增强免役功能作用。

2、补益心肾，**心肾不足的失眠。药理试验证明，冬虫夏草有镇静催眠的作用，对神经衰弱为很好补益良药。

本品在防治心血管疾病上有作用。以其能增加心肌血液流量和营养，降低血清胆固醇和B—脂蛋白作用有关。

3、补肺肾，止咳嗽，**肺虚或肺肾两虚咳嗽，药理试验证明，具有抗结核杆菌，抗病毒及扩张支气管作用。4、补肾填精，****、乙精，腰漆双痛。

5、具有抗肿瘤作用。现在，你可以在像香港千寿堂这种大品牌买到比较新鲜的冬虫夏草。

另外，新鲜虫草买回来后必须放进冰柜冷藏，随吃随拿，以防变质。望采纳。

鲜北虫草怎样制成干？鲜北虫草怎样制成干品

夏初子座出土，孢子未发散时挖取，晒至六七成干，除去似纤维状的附着物及杂质，晒干或低温干燥。

虫草出土后，须洗去泥沙，除去附在 虫体上的黄色蜡衣和其它杂质，置日光下晒至七、八成干，此为毛货。再晒至全干，然后用黄酒喷之使变软，整理平直。

传统的包装方法是，每6~8条用小红绳扎成一小把，再将小把捆成大把，每把重200~300克，称为把虫草。 因为，冬虫夏草是从草原土里挖出来的，难免会挖断冬虫夏草，为了好卖，往往采挖者用细竹签插在中间，把挖断部分联在一起。

这不影响冬虫夏草质量（只是重了一点）。有些不法分子用细铅丝代替竹签，不仅重了很多，而且铅丝是有毒的。

贮藏 冬虫夏草的合理贮藏与保管，预防发霉与 虫蛀是保证其质量和药效的重要环节。 发霉与虫蛀的原因是天然冬虫夏草采挖自土壤里，冬虫夏草身上带有大量的活的真菌孢子（种子）和活的虫卵。

在冬虫夏草产区，气温低而且干燥。挖出的冬虫夏草，在太阳下晒干，散装，有的经酒喷软再整理包装。

冬虫夏草含水量总有10%左右。在低温干燥的环境中，一般不会发霉，也不易生虫。

在非冬虫夏草产区贮藏冬虫夏草时，特别要预防冬虫夏草发霉与虫蛀。发霉与虫蛀的条件是适宜的温度和水份。

所以，需要创造干燥、低温、防虫、密封的环境。 古人创造的方法是放在密封的、用木炭、石灰吸水的桶里防潮，用硫磺熏，加丹皮或花椒防蛀。

新鲜的虫草,怎么弄干？

新鲜的虫草用微波炉烘干即可。用微波炉不会影响虫草的营养成分，因为微波主要的作用在于吸收水（极性分子），不会破坏其他的有益成分，色泽方面也不会改变。

冬虫夏草的储存方法：

一般家庭每次购买的虫草量都会比一次服用量稍多一点，这就需要注意虫草的储藏了。虫草的储藏要点是防潮、防蛀和防虫。如果量很少，而且储藏时间也很短的话只需要放在阴凉干燥的地方就行了。或将其与花椒或丹皮放在密闭的玻璃中，置冰箱中冷藏，随用随取。如果量大或者需要放置较长时间***放虫草的地方放一些硅胶之类的干燥剂，因为，刚买来的虫草都有些潮而且久置容易发霉、生虫。

虫草受潮后要化苗，即虫体成空过壳，捏后变扁，但虫草质量降低。若用白酒喷撒虫草（每千克用250ml酒），喷后再喷水，用硫磺熏，可保几个月不化苗。发现虫草受潮后，应立即曝晒。若生虫，可用硫磺熏之，或用炭火微微烘焙，事后筛去害虫虫体与蛀屑。虫草保存不宜过久，过久则药效降低。

80年代以来，我国各地逐步应用了除氧保鲜技术，并应用于冬虫夏草的保管。研究表明，采用除氧保鲜养护的虫草，在长达2年的贮藏期内，品质完好，无虫蛀、无损耗。与氯化苦熏蒸法相比，有很多优点，不但虫草粗蛋白质总含量较后者为高，而且无毒、无害，杀虫灭菌迅速彻底，不影响虫草的有效成分和商品质量，还方便贮藏与检查，安全性强。

新鲜虫草的吃法及怎么保存

旺季采挖的新鲜虫草，不但虫体充实饱满，菌苗茂盛而肥壮，质量、药效都较高，价格也相对便宜。

但在南方保存新鲜虫草要掌握正确的方法，否则新鲜虫草极容易发霉、虫蛀而变质。 新鲜冬虫夏草的吃法 ***食量：成人日常保健3根，儿童减半。

服务疗程：每天3根，***睡前服用，连续一个月效果***。 1、蒸饭：清洗后，在饭沸腾后放入鲜虫草。

2、煲粥：清洗后，在粥沸腾后放入鲜虫草 3、炖汤：如炖鸡、鸭、鸽子等，新鲜虫草不易煲太久。 新鲜冬虫夏草的贮藏 1、从真空包装里拿出的新鲜虫草需放到保鲜袋里； 2、再套上两保鲜膜密封好存放在冰箱的冷冻格中，温度要控制在零度以下； 3、每次食用时拿出解冻，一旦解冻，应该立即吃掉。

因为鲜虫草在解冻后会继续呼吸生长，消耗掉养分； 4、在冰箱中保存最多存放半年时间。 新鲜虫草的适宜人群 1、打算要小孩的夫妇，宝宝更加聪明； 2、术后、病后、产后，大病初愈首选； 3、抗肿瘤，改善化疗症状； 4、肾虚者的回春之药； 5、糖尿病、肝病、妇科病患者。

新鲜虫草与干虫草有什么区别？新鲜虫草有什么特别功效？

本人之前就是从事虫草销售的，单从外观上很难分辨新鲜虫草与干虫草的区别，有一点就是新鲜虫草比干虫草要显得湿润饱满，且新鲜虫草的颜色非常鲜活；最主要的差别是新鲜虫草含有1000多种活性成分，而干虫草因水分蒸发丧失了这些活性成分；当然新鲜虫草的营养价值、药用功效比干虫草要高出许多倍，因为干虫草是脱水后的，就好像苹果总比苹果干有营养一样。

就我所了解的，新鲜虫草不能包治百病，也不是什么神丹妙药，但它在双向调节人体免疫系统方面的效果还是比较好，能提前预防百病的发生。目前国内也有很多做虫草产品的品牌，大多是挂羊头卖狗肉的那种，研究冬虫夏草***人沈南英就说过，新鲜冬虫夏草的功效至少是干虫草的三倍以上，所以新鲜的和干制的，本质上就有区别。

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