木瓜煲汤100种做法

木瓜煲汤100种做法之木瓜瘦肉汤：

主料：木瓜400克、猪肉(瘦)100。

辅料：姜1块、盐3克、耗油2克、生粉1克、油适量、糖1克。

具体步骤：

1、瘦肉切薄片加入适量耗油、糖、盐油抓匀腌10分钟。

2、木瓜切约0.5cm厚片状，姜块拍裂。

3、热油锅下盐和姜，炒香姜块。

4、下木瓜翻炒30秒。

5、倒入适量的热水。

6、盖上盖子大火烧开，后装中火烧约6分钟至木瓜熟软。

7、加入腌好的瘦肉烧1分钟。

8、出锅前加入香菜即可。

木瓜汤的做法大全家常

木瓜鲜鱼汤

材 料；木瓜1个（约1斤重），鲜草鱼（约1.2斤），干百合1两，胡萝卜1个，黄杏8钱，党参1两，姜2片

做 法：先将所有原料洗净，木瓜去核切块，待水滚开后将所有原料放入锅内，然后用文火炖两个小时便可饮用。　 章鱼木瓜鸭汤

本汤水能清热去湿，对肠胃湿热、皮肤痕痒、湿疹等有疗效。

材料：干章鱼二两，木瓜一斤四两，老鸭一只，瘦肉半斤，姜二片，盐适量。

做法： 1 干章鱼浸软，清洗干净。

2 木瓜去皮、去核，清洗干净后切厚片。

3 洗干净瘦肉和老鸭，飞水后再冲干净。

4 烧滚适量水，下章鱼、木瓜、瘦肉、老鸭和姜片，水滚后改慢火煲二个半时下盐调味即成。

木瓜羊肉汤

材 料：木瓜、羊肉各1000克，草果3克，豌豆300克，米500克，白糖200克，食盐、味精、胡椒面各适量。

做 法：1、将米、草果、豌豆淘洗干净，木瓜取汁待用。

2、将羊肉洗净切块，放入铝锅内，加入米、草果、豌豆、木瓜汁，在加水适量，先置武火上烧沸，后改用文火炖之，至豌豆烂、肉熟，放入白糖、食盐、味精、胡椒面即成。

服 法：食肉及豆等，饮汤。 川贝银耳木瓜汤

原料：木瓜一只、银耳2朵、川贝适量

辅料：枸杞少量

制作方法：

1.川贝洗净敲碎,冷水浸泡约30分钟；

2.银耳温水泡软后去蒂撕小片；

3.木瓜去皮去籽,切滚刀块；

4.沙锅中加入凉水后放川贝、银耳，武火使水滚开后转文火，一小时后放入木瓜块，继续炖一小时后熄火。

操作注意：

1.此为一道甜品，口味清新宜人且润肺养颜很适合这个季节饮用，而且在汤稍凉时调入少量蜂蜜则口感更加甘甜；

2.川贝有止咳的功效，如果咳嗽时烹制此道甜汤可酌量多些。

介绍几种木瓜炖汤的做法，家常点的

一、木瓜银耳汤。配方：一个木瓜、一朵银耳、八粒红枣、冰糖。

1、木瓜去皮切块。

2、银耳提前泡发，洗净去蒂，撕成小朵。

3、红枣提前泡一会清洗干净。

4、把木瓜块、银耳和红枣、放入锅内，大火烧开后转小火煮30分钟至一个小时，关火前10分钟放入冰糖。

二、木瓜鲫鱼汤。配方：两条鲫鱼、一个木瓜。

1、鲫鱼两面煎好。

2、青木瓜一个。

3、去籽切块。

4、煲一至两个小时即可。

三、鸡脚花胶木瓜汤。配方：五个鸡脚、两个花胶、一百克瘦肉、八颗红枣、一百克红皮花生、五百克木瓜。

1、原材料。

2、花胶。

3、材料处理：鸡脚剁去指甲，与瘦肉一起过冷和，红枣去核。将3切片。所有材料放入炖盅。

4、汤炖致剩一个钟时，放入切块的木瓜。

5、汤炖好，很清润!可以加盐也可以不放盐。

扩展资料：

木瓜除了有丰胸的效果，它更有独特的蛋白分解酵素，可以清除因吃肉类而积聚在下身的脂肪，而且木瓜肉所含的果胶更是优良的洗肠剂，可减少废物在下半身积聚。

参考资料来源：百度百科——木瓜

关于木瓜汤和木瓜汤搭配什么煲汤最好的介绍到此就结束了，不知道你从中找到你需要的信息了吗 ？如果你还想了解更多这方面的信息，记得收藏关注本站。