银耳可以炒鸡蛋吗

当然可以了，银耳炒鸡蛋是一道菜品，制作原料有鸡蛋、银耳、葱花等。可以先炒熟鸡蛋，然后炒银耳，最后再倒入炒熟的鸡蛋。

银耳炒鸡蛋——美容养颜抗衰老

银耳炒鸡蛋是一款非常美味的菜肴，很多的爱喝酒的朋友们日常生活中都是比较喜欢食用银耳炒鸡蛋的，银耳炒鸡蛋这道下酒菜不仅非常的好吃，还具有非常不错的保健功效的，那么银耳炒鸡蛋的做法大家了解不?下面我们就来看看。

银耳炒鸡蛋

银耳炒鸡蛋的做法

1、首先将银耳放在温水中进行浸泡，等完全泡发好了，将它的杂质去除掉，再进行清水，随后用手撕小朵备用。

2、胡萝卜洗净，切片，并用开水进行焯烫，沥干备用。

3、将鸡蛋打入碗中，并用筷子将之打散。

4、这时开始热锅，放入适量的油并加热。将鸡蛋倒入，进行翻炒。

5、随后将银耳、胡萝卜放入，一起进行翻炒。

6、最后加入适量的食盐、味精。不停地翻炒就可以吃了。

银耳炒鸡蛋的功效与作用

银耳炒鸡蛋可以美容养颜、抗衰老等等的作用。银耳含有丰富的膳食纤维，能促进胃肠蠕动，从而阻止了脂肪的堆积，有减肥效果，很适合在夏季食用，不用担心体重的问题。它还富有天然特性的胶质，若是长期服用的话，可以润肤，有效的祛除脸部黄褐斑、雀斑等等的功效。是很多爱美女性的***。鸡蛋中所富含的营养物质很多，尤其是蛋白质，维生素和矿物质这些营养元素也是不可忽视的，并且每天食用鸡蛋能延缓衰老。这道食谱的美容养颜功效十分显著，很适合我们女性朋友。

相信我们大家现在对于银耳炒鸡蛋的做法也是有所了解了，我们可以知道，银耳炒鸡蛋的做法其实是比较简单的，大家只要认真的学习，那么都是可以做出美味的银耳炒鸡蛋的，这样我们大家就是可以经常食用银耳炒鸡蛋的，还可以起到不错的美容的作用。

银耳炒鸡蛋的做法

银耳炒鸡蛋做法

【食材】鸡蛋、银耳、葱、姜、盐、鸡精

【烹饪步骤】

热锅放油，把打散的鸡蛋放下去炒，差不多熟的时候起锅。

放油和姜爆炒后，放入发好的银耳翻炒两到三分钟。

把鸡蛋放下去，加盐、鸡精，起锅时放葱花即可。

银耳与鸡蛋的其他做法

银耳鸡蛋糖水

【食材】银耳一朵、鸡蛋3个、百合适量、莲子8颗、冰糖50克

【具体步骤】

将银耳泡发洗好、去蒂、掰小备用，百合、莲子洗干净备用。

将鸡蛋带壳煮熟，剥壳备用。

将银耳、百合、莲子放入锅中加入适量的水煮1~2h。

后加入冰糖，搅拌均匀后在再煮10分钟。

最后加入鸡蛋即可。

2.银耳鸡蛋汤

【食材】鸡蛋、银耳、葱、盐

【烹饪步骤】

炒锅放油加热和葱炒香。

加入泡好的银耳和适量的水熬至汤粘稠。

把打好的鸡蛋液倒进去。

起锅前加适量盐即可。

参考资料

菜谱大全.香哈网[引用时间2017-12-30]

银耳炒鸡蛋 银耳炒鸡蛋的做法

1、取银耳一朵，泡开后切碎。鸡蛋5个打进大汤碗里，放入适量的盐以及一点点白糖（提鲜，不放白糖也可以）搅拌均匀。

2、香葱切成葱花，锅中放油，把葱花爆香然后放入切好银耳，加入适量盐翻炒一分钟左右。

3、把炒好的银耳倒入打好的鸡蛋液中搅拌均匀。

4、锅中再放热油，把混合了银耳的鸡蛋液炒熟即可。

5、银耳炒鸡蛋是一道菜品，制作原料有鸡蛋、银耳、葱花等。可以先炒熟鸡蛋，然后炒银耳，最后再倒入炒熟的鸡蛋。

银耳炒鸡蛋——补充蛋白质延缓衰老

食物是补给人体所需营养的最主要的途径，很多的食物都可以补充各种的营养，比如说维生素，矿物质，微量元素都是不能少的，银耳是常见的食材，而且具有延缓衰老的作用，如何吃呢，来看看银耳炒鸡蛋的做法。

银耳炒鸡蛋

银耳炒鸡蛋所需材料

辅助佐料干银耳、胡萝卜、鸡蛋

银耳炒鸡蛋的做法

1、将银耳放在水中泡洗干净;将银耳和胡萝卜分别放入沸水中烫一下，捞出沥干水分后将其切成细丝备用。

2、将鸡蛋磕入碗中，均匀打散。

3、锅置火上，倒入适量植物油烧热，然后将鸡蛋炒好，最后将银耳，胡萝卜及调味料加入锅中同鸡蛋一同炒拌均匀即可。

银耳炒鸡蛋的功效与作用

银耳炒鸡蛋含有丰富的膳食纤维，能存进胃肠道蠕动，减少脂肪的吸收，从而到到减肥的效果，而且还具有美容养颜的功效，是女性朋友们非常喜爱的一款食谱。银耳含有丰富的膳食纤维，能促进胃肠蠕动，减少脂肪的吸收，从而达到减肥的效果。食用一个鸡蛋能延缓衰老。鸡蛋可以补充蛋白质和钙质，而且还可以增强免疫力，和银耳一起食用的话可以有美容养颜抗衰的功效，同时还有益身体健康，具有减肥去脂的作用。

银耳炒鸡蛋的具体的制作的方法，大家都学会了吧，方法简单，而且有丰富的营养价值，不仅可以促进代谢，补充蛋白质延缓衰老增强免疫力，适合各类的人群，而且在四季都适合食用，赶紧行动吧。

银耳炒鸡蛋的介绍就聊到这里吧，感谢你花时间阅读本站内容，更多关于银耳炒菜做法家常、银耳炒鸡蛋的信息别忘了在本站进行查找喔。