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蒸菜的做法大全和图片(蒸菜的做法大全图解)
2023-11-10 00:40  浏览:32

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1、主料4人份土豆2个胡萝卜2个辅料盐3克油1汤匙蒜适量玉米淀粉100克玉米面50克蒸菜步骤1土豆和胡萝卜洗干净,擦成丝备用步骤2胡萝卜丝放入盆里,加入适量玉米淀粉或者玉米面拌匀。

2、可以加半勺油,以免太粘步骤3把办好淀粉的胡萝卜丝,上笼屉蒸3分钟后。

3、再拌少量淀粉继续蒸1分钟,如此反复2至3次步骤4蒸好的胡萝卜丝盛盘步骤5土豆丝拌匀淀粉上笼屉蒸3-4分钟步骤6第一次蒸三分钟后,再拌入少量淀粉继续蒸2分种。

4、后如此两到三次,每次1到2分钟步骤7把蒸好的土豆丝盛盘,散凉步骤8依个人口味。

5、加入盐,葱花,香油。

6、酱油,辣椒油,蒜汁等拌菜开吃。

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