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10斤青萝卜咸菜的腌制方法(萝卜咸菜的腌制方法)
2024-01-25 00:16  浏览:49


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大家好,小乐来为大家解答以下的问题,10斤青萝卜咸菜的腌制方法,萝卜咸菜的腌制方法很多人还不知道,现在让我们一起来看看吧!

1、将青萝卜去除泥沙,冲洗干净。

2、切掉萝卜头尾,切成长条块,或者任意什么样子,大小都可以。不过小了进盐快也更容易入味。

3、将切好的萝卜条放到盘子里,撒上盐,拌匀,腌制一天。

4、调好味极鲜米醋汁,放入花椒和辣椒。将腌萝卜出的水倒掉,将萝卜条攥干,放入调好的汁中。

5、待萝卜入味后,就可以取出来,倒点老抽、香油,拌一下。

6、餐前吃多少取多少。青萝卜咸菜上桌也是很受欢迎的。

本文到此结束,希望对你有所帮助。

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